RESTAURACE

RESTAURACE A PIVNICE

K PIVU – MALÁ JÍDLA VE SKLENIČCE

  • 100 g – Utopený rybí karbanátek v octovém nálevu s feferonkou a cibulí, chléb

    98 Kč

  • 100 g – Tvarůžková pěna vyšlehaná s paprikou, jarní cibulkou a kapkou našeho piva, chléb

    98 Kč

  • 100 g – Utopenec s cibulí, okurkou a papričkami v octovém nálevu s barevným pepřem, chléb

    98 Kč

  • 100 g – Nakládané sýry s feferonkou, česnekem a bylinkami ve slunečnicovém oleji, chléb

    98 Kč

  • 100 g – Škvarková pomazánka s cibulí, hořčicí, nakládané okurky, chléb

    98 Kč

MALÁ JÍDLA

  • 100 g – Hovězí tatarák dle naší receptury s nakládaným zeleným pepřem a topinky z pivního chleba

    178 Kč

  • 100 g – Rozpečený kozí sýr s medovými oříšky na salátu z rukoly a žluté řepy

    158 Kč

  • 100 g – Kachní paštika s želé z našeho piva a presovaných jablek

    138 Kč

  • 100 g – Pivovarské buřty na pivu s cibulí a feferonkou

    118 Kč

  • 100 g – Vepřový sulc s červenou cibulkou, dýňovým olejem a kořeněným octem

    118 Kč

POLÉVKY

  • 0,275 l – Jihočeská Kulajda s hříbky, podmáslím a vejcem

    68 Kč

  • 0,275 l – Silný slepičí vývar s trhaným masem, kořenovou zeleninou a strouhaním

    58 Kč

HLAVNÍ JÍDLA

  • 1,2 Kg – Vepřové koleno na černém pivu, hořčice, křen, feferonky a čerstvý chléb

    298 Kč

  • 300 g – Vepřová kotleta s dlouhou kostí, pivní omáčka a šťouchané brambory s lučinou a jarní cibulkou

    238 Kč

  • 200 g – Trhaná vepřová krkovice v domácí bulce s hořčičnou majonézou, karamelizovanou cibulí, okurkovou remuládou a hranolky

    238 Kč

  • 250 g – Hovězí flank steak s pečeným bramborem, červenou cibulkou a máslová kukuřice s pepřovou omáčkou

    398 Kč

  • 200 g – Pivovarský guláš s chlebovým knedlíkem a čerstvou cibulkou

    188 Kč

  • 250 g – Šoulet se smaženou cibulkou, zeleným hráškem, špenátem a grilovanou klobásou

    158 Kč

  • 200 g – Kančí kýta se šípkovou omáčkou, perníkovým knedlíkem a nokem zakysané smetany

    278 Kč

  • 1ks – Pečené kachní stehno s červeným a cibulovým zelím a bramborové lokše s mandlovou nádivkou

    298 Kč

  • 200 g – Rolované kuřecí prsíčko pečené na kůži s restovanou zeleninou a bramborovo-špenátové pyré

    238 Kč

  • 200 g – Grilovaný filet pstruha lososovitého na ragú z černé čočky s karotkou a estragonovou omáčkou

    298 Kč

BEZMASÁ JÍDLA

  • 250 g – Šoulet se smaženou cibulkou, zeleným hráškem a špenátem

    128 Kč

  • 250 g – Široké nudle s ragů z hlívy ustřičné, hnědých žampiónů a ovčím sýrem.

    158 Kč

SALÁTY

  • 150 g – Malý zeleninový salát s bylinkovým olejem

    78 Kč

  • 300 g – Jemné noky z kozího sýra s lískovými oříšky a listový salát s jablky, slunečnicovým semínkem a brusinkovou zálivkou

    188 Kč

  • 300 g – Hovězí roastbeef na listech salátu s čekankou, cherry rajčátky a medovo-hořčičnou zálivkou

    188 Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

  • 70 g – Kuřecí prsíčko s máslovou karotkou a bramborovou kaší

    98 Kč

  • 70 g – Dukátové buchtičky s vanilkovou omáčkou a čerstvým ovocem

    108 Kč

DESERTY

  • 100 g – Jablečný závin s ořechy a vanilkovou zmrzlinou

    78 Kč

  • 100 g – Pivní čokoládový dort s marinovanou hruškou ve skleničce

    98 Kč

  • 100 g – Lívanečky s pivní tvarohovou pěnou a borůvkovým přelivem

    98 Kč

*Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.
Copyright © 2017 | Vltavská plavební s.r.o.