O pivu

O PIVU

ČESKÉ LEŽÁKY

Na čepu jsou vždy připravena naše tři stálá piva

300_pivo_0.33_legie

10 LEGIE® se oproti jiným desítkám vyznačuje vyšší hořkostí i plností, proto je určena hlavně milovníkům hořkého piva. Vyšší hořkosti je dosaženo použitím větší dávky kvalitních českých chmelů.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 10% EPM, 4,2% alkoholu.
300_pivo_republika

12 REPUBLIKA® je vyvážený ležák pro ty, kdo nemusí tak hořké pivo. Sladová chuť s jemnou hořkostí je dána žateckým chmelem a moravským sladem.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 12% EPM, 5,1% alkoholu.
300_pivo_monarchie

13 MONARCHIE® tmavá, vybočuje z řady černých piv, protože není tak sladká. V chuti ucítíte pražený slad, kávu a po polknutí v ústech dlouho doznívá chuť čokolády. Přesto si však tento ležák zachovává plnost tmavých piv.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 13% EPM, 5,5% alkoholu.

PIVNÍ SPECIÁLY

Pravidelně na čepu střídáme

Vaříme nejen piva plzeňského typu, ale i pšeničné a různé druhy zahraničních piv např. anglické styly APA, Pale Ale, americká piva APL, irské Stouty, IPA a další.

A protože jsme na lodi, i jména našich piv jsou odvozena od názvů významných lodí té dané oblasti. Pro americké speciály jsme vybrali jména známých kolesových parníků jako byl NEW ORLEANS, anglická piva nesou názvy lodí QUINCI, HOOD či VICTORY, německé podle křižníku PRINZ EUGEN a naše ležáky jsou pojmenovány podle českých lodí LEGIE, REPUBLIKA nebo MONARCHIE, která byla lodí Rakouska-Uherska.

OCHUTNALI JSTE U NÁS

remorker

12 REMORKÉR speciální pivní ležák se vyznačuje výraznějším chmelovým a lehce citrusovým aroma, díky přidání chmele Kazbek, za studena do ležáckého tanku. Jde o první pivní speciál, který se díky pozitivním ohlasům, stal nejoblíbenějším pivem, proto se Remorkér vařil znovu a nedávno se opět vrátil na náš čep.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 12% EPM, 5,3% alkoholu.
new_orleans

13 NEW ORLEANS je americkou variantou anglického pivního stylu India Pale Ale, který se vyznačuje nižší stupňovitostí a hořkostí. Při vaření byly použity dva druhy amerických chmelů se třemi druhy sladu. Má zlatavou až jantarovou barvu a chuť piva doprovází nádech citrusové vůně.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 13% EPM, 5,6% alkoholu.
hood

15 HOOD tmavý Stout, patří svým původem mezi piva, pocházející z britských ostrovů. V chuti i vůni piva ucítíte směs pěti aromatických sladů a karamelovou chuť doprovází lehce kyselý dozvuk, typický právě pro irské stouty.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 15% EPM, 6,4% alkoholu.
prinz_eugen

13 PRINZ EUGEN je spodně kvašený, polotmavý pivní speciál jantarové barvy, které bylo dosaženo díky použití převážně mnichovského sladu. Dva druhy českých chmelů se postaraly o příjemnou hořkost, jenž koresponduje s velmi plnou, až nasládlou chutí a vše završuje střední říz.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 13% EPM, 5,5% alkoholu.
seeadler

10,5 SEEADLER pšeničné, svrchně kvašené, světlé pivo bavorského typu s charakteristickou vůni po pšeničném sladu. Nižší hořkost nechá hezky vyniknout lehký nádech hřebíčku, díky vyšším teplotám při kvašení a je ideálním pivem pro osvěžení.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 10,5% EPM, 3,5% alkoholu.
praga

17 PRAGA polotmavý český ležák, kterému při prvním dojmu nejvíce dominuje karamelová chuť, doplněná jemnou sladkostí. Se vším pak příjemně ladí přiměřená hořkost, získaná z kvalitních českých chmelů.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 17% EPM, 6,9% alkoholu.
astoria

11 ASTORIA je svrchně kvašené, světlé pivo typu ALE. Slámově zlatavou barvu doplňuje lehce citrusová vůně. Navzdory střední plnosti má pivo osvěžující charakter, částečně i díky přidání pšeničného sladu. K tomu přiměřená hořkost provokuje k dalšímu napití.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 11% EPM, 4,5% alkoholu.
victory

16 VICTORY v pivním stylu India Pale Ale, je původem z Velké Británie a má zlatavou až měděnou barvu. Díky použití čtyř druhů chmele, získává pivo lehce citrusovou vůni, dokonale kontrastující se silnou hořkostí a vysokým procentem alkoholu, což je pro anglická piva charakteristické.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 16% EPM, 5,9% alkoholu.
quinci

13 QUINCI je svrchně kvašené pivo, směřované do pivního stylu ALE. Vyšší hořkost v sobě nese chuťové tóny exotického ovoce a citrusů, střední plnost pak ukrývá jemnou chuť karamelu. To vše příjemně doplní střední říz.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 13% EPM, 5,5% alkoholu.
rodney

11 RODNEY svrchně kvašený, pivní speciál typu ALE, medově zbarvený a ve vůni je cítit chmelové aroma s květinovými i citrusovými tóny. Pivo se může zdát lehce nasládlé, přesto má však prázdnější tělo a silnější hořkost s dlouho doznívajícím charakterem.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 11% EPM, 5,0% alkoholu.
chester

12 CHESTER styl piva původem z Ameriky, tzv. American Pale Lager. Tento speciál sice připomíná svrchně kvašená piva, ale oproti klasickému APA, se u APL používají kvasnice spodního kvašení. V pivu tak vyniká hlavně chmelová vůně i chuť.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 12% EPM, 5,0% alkoholu.
revenge

15 REVENGE je světlé, svrchně kvašené pivo a spadá do kategorie piv typu ALE. Při prvním dojmu převažuje výrazná chmelová vůně, kdy je důraz kladen především na vyšší hořkost, která v chuti dlouho doznívá.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 15% EPM, 6,9% alkoholu.
titanic

34 TITANIC svrchně kvašený tmavý speciál, směřovaný do pivního stylu Stout, je vzhledem ke své stupňovitosti, velmi plný s výraznou sladkostí. Teprve při doznívání se projeví adekvátní hořkost a připojí se chuť karamelového a praženého sladu s nádechem čokolády.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 34% EPM, 11,5% alkoholu.
sirius

11 SIRIUS vánoční, svrchně kvašený světlý ležák, se řadí mezi piva typu American Pale Ale. Střední plnost doplňuje vyšší hořkost a v chuti dominuje zejména chmel a citrusové tóny, se kterými se pojí i charakteristické aroma.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 11% EPM, 3,3% alkoholu.
comet

11 COMET je vrchně kvašený světlý ležák. APA – lehké pivo s vyšší hořkostí a nižší plností, ideální do prvních prosluněných dnů. Díky vysokému prokvašení je velmi dobře pitelné, osvěžujícího charakteru.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 11% EPM, 5,2% alkoholu.
arizona

31 ARIZONA je svrchně kvašené speciální pivo. Tmavý speciál ve stylu barley-wine, řadí se mezi nejsilnější piva, připomínající portské víno. Dominuje zde především velmi silná plnost společně se sladkostí, v závěru pak lehce doznívá hořká chmelová chuť.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 31% EPM, 8,7% alkoholu.
coronia

9 CORONIA je světlé svrchně kvašené výčepní pivo. Svou nízkou stupňovitostí se hodí zejména na letní osvěžení. Vyniká především svou vyváženou hořkostí s nádechem citrusů. Svěžest piva doplňuje jemná chuť exotického manga.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 9% EPM, 3,6% alkoholu.
sanssouci

16 SANSSOUCI je polotmavé speciální pivo, silný ležák typu BOCK. Tento druh vznikl v Německu během 14. století. Použili jsme 4 druhy sladů, díky kterým má pivo zlatohnědou barvu i vyšší plnost. Charakter hořkosti je spíše mírný, ideálně se tak hodí k ostatním chutím.

Nefiltrováno, nepasterizováno, 16% EPM, 7% alkoholu.
Copyright © 2017 | Vltavská plavební s.r.o.